En argentina le llamamos puchero.
Cortesía de Sandra Jacobs,
Ingredientes
8 a 10 Tazas de agua
Vegetales Mixtos
1 Cebolla
Carne de res para sopa o la que mas te guste
Sal y Pimienta al gusto
Lo mio es simple, Básicamente pones a hervir agua le agregas la carne y la cebolla, cuando la carne está medio cocida le agregas todos los vegetales mixtos, deja cocinar de 15 a 20 minutos y listo! Divino para dias frios.
Enjoy!
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