Mini Barras de avena y nueces

Barritas super ricas para las meriendas o antojitos saludables

Ingredientes

1/4 taza de avena en ojuelas

1/4 taza de avena molida

1/2 taza de coco rayado

1/4 de nueces mixtas picaditas

1/4 de cranberries o pasas picaditas 

2 cucharadas de chia

1/2 taza de agua

1/4 de Miel de agave o 1 cucharada de stevia

4 cuadritos de chocolate 72%

Coloca las dos cucharadas de Chia en 1/2 taza de agua y déjalo reposar de 20 minutos a media hora o hasta que se haga una gelatina de chia.
Luego mezcla todos los ingredientes, y extiende la masa sobre papel vegetal, exparse por encima el chocolate ya derretido y coloca en el refrigerador hasta que se endurezca el chocolate, y finalmente cortarlo en cuadritos. Listo!

Enjoy